El concepto del espacio era recrear un pasaje callejero en el que te fueses encontrando diferentes puestos de charcutería, salazones y quesos finalizando en una “ plaza ajardinada”con un lucernario restaurado donde poder tomar un respiro.
Quisimos recuperar la esencia de los ultramarinos de toda la vida pero huyendo de la idea de lo «vintage» o recuperado por lo que aportamos materiales como el barro, el ladrillo, el bloque de hormigón, el terrazo y los alicatados vidriados de colores para marcar las diferentes áreas de venta y exposición de producto.